집에 있는 재료로만 화이트소스 스파게티만들기

아이들 데리고 성북동 자원봉사를 다녀온후 오늘 저녘은 모먹지? 하고 고민
운전하면서 내내 생각해 낸것이 어제도 안먹고 오늘도 안먹은것 점심은 밥을 먹었으니 저녘은 면종류를 먹어봐도 괜찮겠지?

하며 만든 화이트소스 스파게티만들기

처음엔 토마토소스 스파게티를 해주려했으나 집에 재료가 없더라구요.  그래서 오일파스타를 만들까? 하다가 면을 9분 삶으면서 아니지 집에 우유도 있고 버터도 있고 치즈도 있는데 소스 만들어볼까? 해서 만들었어요.

진심 레알 진짜 맛있었는데 먹다보믄 느끼함 주의

재료 : 스파게티면, 우유, 버터크게4수저정도, 1회용치즈3개, 달지않은 생크림, 허브가루2종류(취향대로), 새우 듬뿍, 마늘 듬뿍,소금 입맛대로


만드는방법
1. 면을 삶는다
스파게티면은 동네 이마트나 슈퍼에서 사다가 너무 자주 먹고 싶어 코스트코에서 대량으로 사버렸는데 생각보다 빨리 소진되고 이마트용보다 밀이 함량이 높아서 약간의 껄끌거림있어요.  그리고 9분정도 삶아야 지대로 익어요.

2. 3인용을 한지라 28cm궁중팬에 마늘을 어마무지하게 넣고 새우넣고 새우가 익을때까지 볶아주면서 어느정도 익었다 싶음 면투척

3. 면을 넣고 버터 치즈 우유 소금 넣고 지글지글해질때 소금간을 먹어보며 조절 마지막으로 허브가루 2가지 종류 넣으면 완성~